高速剪切機的原理
發布日期:2025/06/12
高速剪切機的原理
高速剪切機是一種通過強烈的剪切、撕裂和沖擊作用,將物料進行分散、乳化、破碎或混合的設備,其工作原理核心在于利用高速旋轉的轉子與定子之間的間隙產生強大的剪切力。
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轉子(高速旋轉部件):通常為帶有齒槽、葉片或刀刃的圓柱體,通過電機驅動以極高轉速(可達數千至數萬轉 / 分鐘)旋轉。
定子(固定部件):環繞在轉子外側,內壁設有與轉子匹配的齒槽、孔洞或刀刃,與轉子形成狹窄的剪切間隙(通常為 0.1~2mm)。
物料腔體:用于容納待處理物料,確保物料能均勻進入轉子與定子的剪切區域。
物料吸入:待處理物料(如液體、膏體、懸浮液等)通過進料口進入腔體,轉子高速旋轉產生的離心力將物料從中心向四周甩出。
剪切作用形成:物料進入轉子與定子的間隙時,因轉子轉速極快(線速度可達數十米 / 秒),導致間隙內的物料流速差極大。例如,靠近轉子表面的物料隨轉子高速運動,而靠近定子表面的物料速度較慢,這種速度差產生強烈的剪切應力,將物料中的顆粒、液滴或團聚體撕裂。
湍流與沖擊強化:轉子和定子的齒槽、刀刃設計會使物料在間隙內形成劇烈的湍流運動,同時物料與金屬表面、齒槽邊緣發生高頻沖擊,進一步強化分散、乳化效果。例如,在乳化過程中,油相和水相物料經剪切后被破碎成微米級液滴,均勻混合形成穩定乳液。
高速剪切機:高粘度液體、乳液、懸濁液。轉子定子間隙高速剪切 + 湍流沖擊
高速分散機:涂料、油墨(中等粘度物料)。攪拌槳高速旋轉形成渦流 + 機械攪拌
膠體磨:軟膏體、懸浮液(需初步破碎)。研磨盤摩擦 + 剪切
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